Diplômée de Sciences Po Paris et Paris 2 Assas, Victoire a travaillé pendant près de 5 ans dans le développement international. Elle s’est focalisée sur l’élaboration d’évaluations de projets et de stratégies de plaidoyer en lien avec les acteurs locaux, nationaux et internationaux, en Europe, Moyen-Orient et en Afrique de l’Est. Depuis début 2021, elle a créé avec Mohamad Siblini, une société de conseil en plaidoyer entre la France et la Liban.